EMİNE BEDER'LE MUTFAK AŞKI-MUZLU RULO PASTA

MUZLU RULO PASTA:

Malzemeler:

• 8 yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 8 yemek kaşığı un
• Vanilya

Kreması:

• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 kaşık mısır nişastası
• 3 kaşık un
• 4 su bardağı süt
• 1 pk krem şanti
• 1 pk vanilya

İçine muz sarıyoruz isteğe bağlı başka meyvelerle de süslüyoruz.

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri yarım saat kadar boza kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Un elenir. spatula ile harmanlanarak havadan karıştırılır.
3. Fırın tepsisine kağıt yayılır. Üzerine pandispanya hamuru dökülüp yayılır. 150' ısınmış fırında 10 dk kadar pişirilir.
4. Hafif ılıyınca yağlı kağıt çıkarılır.
5. Krema için yumurta ve şeker karıştırılır
6. İçine un, nişasta, ve süt ilave edilip ocakta göz göz olana kadar pişirilir.
7. Krema soğuduktan sonra içine krem şanti ve vanilyası eklenir isteğe bağlı parlaması için 1 çay kaşığı tereyağı eklenir.
8. İçine krema sürülür, muzlarla beraber rulo şeklinde sarılır.
9. istenildiğinde şekilde süslenip servis yapılır.

Tarifi izlemek için TIKLAYINIZ...