21 Kasım 2012 Çarşamba

YILBAŞI SOFRASI-NOEL BABA KURABİYESİ




Malzemeler:
  • 150 gr. Margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 ad. yumurta
  • 1 pk. vanilya
  • 2-2,5 su bardağı un 
  • 200gr. şeker hamuru
  • kürdan ucu kadar gıda boyası (kırmızı, yeşil, siyah, sarı, ten rengi)
Yapılışı:
  1. Geniş bir kaba un, nişasta, pudra şekeri ve vanilyayı eleyin.
  2. Oda sıcaklığındaki margarin ve yumurta eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru Rolll-up streçfilme sarıp buzdolabında 15 - 20 dk. dinlendirin. 
  3. Merdane yardımıyla açın. Yuvarlak bir kalıp ile kesilir. Roll-up kesilmiş pişirme kağıdının üzerine dizilir.
  4. Önceden ısıtılmış 150' fırında (alttan 2. kattında) kenarları kızarana kadar yaklaşık 10 dk. pişirin
  5. Noel baba kalıbı ile şeker hamuru uygulaması yapılır ve ortaya bu güzel manzara çıkar :) (tabi bu görüntüyü elde etmek için sihirli dokunuşlardan eğitim alabilirsiniz)
  6. Kullanat Market'in kare kaplarına konulup servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder