MALZEMELER:
Hamuru için:
- 200 gr un
- 2 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- zeytinyağı
Pesto sos için:
- 50 gr fesleğen
- 50 gr maydanoz
- 50 gr dolmalık fıstık
- 50 gr parmesan peyniri
- 100 ml krema
- tuz-karabiber
- zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Hamuru:
- Bütün malzemeyi bir kapta karıştırın ve purüzsüz bir kıvama glene kadar yoğurun.
- Bir streç filme sarıp 30 dk dolapta dinlendirin.
- Makarna makinesinde açın ve kaynar suda haşlayın.
- Pesto sos ile servis edin.
Pesto Sos:
- Tüm malzemeyi dondoya koyun ve çektirin
- Tavada krema ile ısıtın.
